Instrucciones
Precalienta el horno a 350 ℉.
Sin separarlos, corte los panecillos por la mitad y coloque la mitad inferior en una fuente para horno de 9×13 pulgadas.
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y la cantidad deseada de salsa picante (al gusto) y revuelva hasta que quede suave.
Extienda la mezcla uniformemente sobre la mitad inferior de los panecillos en el plato. Coloque el rosbif encima de la pasta para untar. Coloque las rodajas de queso sobre el rosbif, superponiéndolas a medida que avanza. Coloca la otra mitad de los panecillos encima y deja la sartén a un lado.
En una cacerola pequeña, combine la mantequilla, la pimienta limón, la mostaza y la salsa Worcestershire. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que se derrita y burbujee, luego extiéndela uniformemente sobre la parte superior de los panecillos en la sartén.
Cubre el plato con papel de aluminio y hornea los sándwiches durante 12 minutos. Luego retire el papel de aluminio y hornee hasta que la parte superior esté dorada, de 2 a 3 minutos más. Pasa un cuchillo entre los sándwiches para cortar las rebanadas de carne antes de servir.
Nutrición
Porción: 1 sándwich , Calorías: 272 kcal , Carbohidratos: 16 g , Proteínas: 15 g , Grasas: 17 g , Grasas saturadas: 8 g , Grasas poliinsaturadas: 2 g , Grasas monoinsaturadas: 4 g , Grasas trans: 0,2 g , Colesterol : 58 mg , Sodio: 718 mg , Potasio: 107 mg , Fibra: 0,1 g , Azúcar: 4 g , Vitamina A: 293 UI , Vitamina C: 13 mg , Calcio: 242 mg , Hierro: 1 mg
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