Instrucciones
Precalienta el horno a 375°F.
En un tazón grande, mezcle los anacardos con el jarabe de arce, el aceite de oliva, el romero y la cayena.
Extienda los anacardos en una bandeja para hornear con borde grande y tuéstelos durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren. Sazone inmediatamente los anacardos con sal y pimienta; déjelo enfriar, revolviendo ocasionalmente.
Notas
Si está preparando esta receta sin gluten , asegúrese de utilizar una marca de almíbar que se sepa que es GF.
Los anacardos se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.
Nutrición
Porción: 1 porción , Calorías: 197 kcal , Carbohidratos: 12 g , Proteínas: 6 g , Grasas: 15 g , Grasas saturadas: 3 g , Grasas poliinsaturadas: 3 g , Grasas monoinsaturadas: 8 g , Sodio: 77 mg , Potasio: 221 mg , Fibra: 1 g , Azúcar: 4 g , Vitamina A: 8 UI , Vitamina C: 1 mg , Calcio: 16 mg , Hierro: 2 mg
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